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Inês Tavares
21 de set. de 20192 min de leitura
Legumes salteados em vinagre balsâmico com cuscuz e peito de frango
Por estes dias damos as boas-vindas ao Outono que pede pratos quentes, cheios de sabor e conforto! Pouco sofisticado mas muito saboroso,...
2.434 visualizações


Inês Tavares
17 de set. de 20191 min de leitura
Sugestão de lanche escolar II
Dependendo da criança, a variedade pode ser importante. A fórmula clássica de pão + leite/iogurte + fruta é prática mas pode saturar. É...
322 visualizações


Inês Tavares
13 de set. de 20191 min de leitura
Sugestão de Lanche Escolar
Começa hoje o ano lectivo para tantas crianças. Nada melhor que optar por um lanche equilibrado e nutritivo, excluindo alimentos...
464 visualizações


Inês Tavares
9 de set. de 20193 min de leitura
Bifinhos em molho de leite e vinho do Porto, quinoa de cogumelos e salada verde
Não, não são natas ou bechamel. É um simples molho de leite espessado que confere palatabilidade aos bifinhos de lombo de porco, uma...
543 visualizações


Inês Tavares
4 de set. de 20192 min de leitura
Salada grega de queijo feta e grão-de-bico
Nesta rentrée pós-férias, graças aos pequenos pecados cometidos e à vaga de calor desta primeira semana de Setembro, as saladas estão na...
747 visualizações


Inês Tavares
1 de set. de 20191 min de leitura
Sugestão de Pequeno-Almoço/Lanche - Skyr com granola de frutos e maçã verde
Sugestão hiperproteica (e consideravelmente energética)! O skyr é uma opção interessante quando queremos proteína. É consideravelmente...
307 visualizações


Inês Tavares
19 de ago. de 20192 min de leitura
Camarões ao alho (...no forno!) com espargos verdes grelhados
O Verão sabe melhor quando o partilhamos com família e amigos! Como petisquinho num fim de tarde ou como entrada num jantar, esta receita...
647 visualizações


Inês Tavares
16 de ago. de 20191 min de leitura
Sugestão de Pequeno-Almoço/Lanche - Sumo de ameixa com tostas, requeijão e mel
Recebo algumas mensagens de pessoas que querem aumentar de peso. (Sim, é mesmo isso!) Alimentação e exercício físico são essenciais no...
325 visualizações


Inês Tavares
12 de ago. de 20192 min de leitura
Espetadas de salmão e lulas com arroz de amêndoas e tomate-cereja
Sou assumidamente comodista! Compro já preparado tudo o que considere adequado. Como praticamente todas as outras pessoas, não disponho...
357 visualizações


Inês Tavares
8 de ago. de 20191 min de leitura
Smoothie bowl de manga com granola e nozes
Estão por toda a parte e fazem a delícia dos food lover's, mas são hiperenergéticas e há versões muito desequilibradas. Podem ser boas...
794 visualizações


Inês Tavares
5 de ago. de 20191 min de leitura
Gaspacho alentejano
Os amantes da cozinha tradicional têm no gaspacho um prato nutritivo e saboroso. Ideal para dia quentes, além de o saciar, vai também...
164 visualizações


Inês Tavares
4 de ago. de 20191 min de leitura
Sugestão de Pequeno-Almoço/Lanche - Broa de milho com queijo, infusão gelada de cidreira e uvas
Mais uma sugestão de Pequeno-Almoço ou Lanche cheia de sabor e de nutrientes! A destacar que o consumo de alimentos lácteos não se faz só...
364 visualizações


Inês Tavares
30 de jul. de 20191 min de leitura
Sugestão de Pequeno-Almoço/Lanche - Grego com aveia tufada e amoras
Quantas pessoas desse lado comem todos os dias a mesma coisa ao pequeno-almoço e ao lanche?! A variedade é tão importante como o...
532 visualizações


Inês Tavares
29 de jul. de 20192 min de leitura
Massa quente de tomate seco e mozzarella
Sábado passado choveu e acordei a precisar de conforto. (O meu "alimento conforto" é massa! ) Achei que uma pasta quente ia bem com um...
1.419 visualizações


Inês Tavares
27 de jul. de 20192 min de leitura
Smoothie de frutos vermelhos com aveia
Na consulta tenho ouvido por parte dos meus pacientes repetidamente a mesma frase: Quando está muito calor não me apetece comer nada ao...
1.572 visualizações

Inês Tavares
25 de jul. de 20192 min de leitura
Águas aromatizadas - 7 Sugestões para quem bebe pouca água
Com a chegada do Verão, nem sempre é fácil ingerir água suficiente que compense as perdas aumentadas. A recomendação clássica de ingestão...
1.692 visualizações


Inês Tavares
24 de jul. de 20191 min de leitura
Mousse de papaia, requeijão e noz
Se desejar sobremesa, a melhor escolha é sempre fruta fresca! Ainda assim é bom saber preparar uma opção com poucos açúcares para os dias...
420 visualizações


Inês Tavares
23 de jul. de 20192 min de leitura
Dourada assada com alecrim e sumo de limão
Insisto na ideia de refeições simples e familiares que facilitem a confecção e sejam adequadas a toda a família. Esta receita é muito...
697 visualizações


Inês Tavares
21 de jul. de 20191 min de leitura
Pequeno-almoço tardio... Sumo de melancia e ovos mexidos com cebolinho
Pequenos-almoços às 11h30 de um Domingo...Quem nunca?! Quase um brunch, é perfeito para degustar a dois! Muitas pessoas perguntam-me...
456 visualizações


Inês Tavares
17 de jul. de 20191 min de leitura
Salada tropical de espinafre, manga grelhada e frango
Chegou finamente o verão! Nada melhor que comer uma salada fresca com fruta. Pode optar por grelhar ou não a manga ou por substitui-la...
433 visualizações
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