Sendo a intervenção nutricional determinante na saúde e qualidade de vida de quem me procura, a minha prática clínica é rigorosa e responsável, livre de modismos e apenas regida pela evidência.

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Acredito convictamente que posso ter um papel determinante na sua saúde e qualidade de vida. Mais que prescrever-lhe um plano alimentar, instrumento essencial mas temporário, posso ensiná-lo a comer permitindo-lhe manter resultados e fazer verdadeiras mudanças de vida. Por esse motivo, faço da  reeducação alimentar e flexibilização da dieta o cerne da minha consulta.​​