Um artigo muito informativo e crítico sobre a avalanche do conceito "detox" no pós-Natal. Todo o artigo no jornal Observador.

" Tenho repetido consecutivamente a seguinte frase: O Natal celebra-se nos dias 24 e 25 de dezembro. Não é Natal em outubro, nem em novembro, nem nas primeir...

" Momentos esporádicos de diversão com família e amigos são desejáveis e dificilmente constituirão um problema em indivíduos ativos e saudáveis que façam dia...

Nozes, amêndoas, pinhões, cajus, avelãs ou pistáchios são genericamente ricos em vitamina E, ácido fólico, potássio, cálcio, magnésio e fósforo, mas é à quan...

A verdade pode ser desanimadora, a taxa de sucesso a longo prazo é muito baixa. A maioria das pessoas recupera a totalidade ou parte o peso perdido nos anos...

Adorada por muitos, diabolizada por outros tantos, a massa é um alimento nutritivo, de fácil confecção e de baixo custo. Segundo a roda dos alimentos, o grup...

Segundo dados do COSI (Childhood Obesity Surveillance Initiative) a prevalência de excesso de peso e obesidade infantil diminuíram em Portugal de 37,9% em 20...

Neste regresso às aulas, preste particular atenção ao lanche do seu filho. Podemos ter tendência a pensar que são refeições menores, mas é entre as refeições...

O interesse nutricional das algas marinhas está longe de ser menosprezável. Leia todo o artigo aqui.

Quem gosta de cozinhar sabe que a utilização de ervas aromáticas é essencial a pratos saborosos. Alho, pimentão e pimenta preta são condimentos presentes na ...

Resultam em fotografias lindas no Instagram, têm um aspecto delicioso e estão por toda a parte. Só que nem tudo o que se torna uma tendência é adequado a tod...

O meu novo artigo na ACTIVA! O que acontece quando ficamos desidratados e como ingerir mais líquidos com muitas sugestões. Leia o artigo aqui.

Bem sei que a clássica imagem de umas maravilhosas panquecas a escorrer mel delicia-nos os olhos antes mesmo de as provarmos de facto. É no entanto perigoso,...

Podia ser o meu lanche, mas foi o lanche da minha filha de 2 anos... (quase 3!) Tal como nós, as crianças também têm direito um excesso, mas certifique-se qu...

Desta vez abordo as melhores estratégias a ter em férias. Leia o meu novo artigo no site da revista ACTIVA! Clique aqui.

Já digeriu o “comer bem para sempre” ?! (Leia a primeira parte deste artigo aqui.) Vamos então falar nos obstáculos do seu caminho. Cada pessoa que conhecemo...

No último mês tenho reflectido profundamente sobre a motivação (e falta dela) de quem cumpre um plano alimentar, nas suas dificuldades e nos motivos que leva...

Sabe escolher cereais?! Pode não ser tão simples assim... Leia tudo neste guia de compra de cereais, o meu mais recente artigo no site da ACTIVA! (clique aqui!)

Leia tudo o que tenho a dizer sobre o peixe gordo, abordando ainda o perigo do mercúrio no site da revista ACTIVA. (Clique aqui!)

Ninguém consegue comer apenas alface e tomate! Aumentar ou variar o consumo de hortícolas é essencial a qualquer pessoa, principalmente se desejar emagrecer....