Inês Tavares 8 de dez. de 20202 minPanquecas integrais de aveiaIsto não é uma receita de panquecas "saudáveis"! O termo saudável é frequentemente usado de forma falaciosa e não é essa a minha...
Inês Tavares 24 de mai. de 20202 minMini Brunch de Domingo - Crepe integral com mozzarella fresco e espargos salteadosComo quase todas as sugestões de mini brunch este crepe integral também pode ser convertido num almoço (tendo o cuidado de ajustar a...
Inês Tavares 9 de mai. de 20202 minSoufflé de pescada com couves-de-bruxelas salteadasInsisto muito em pratos familiares e não é por acaso. Se é verdade que existem pessoas que gostam de pratos elaborados ou diferentes, a...
Inês Tavares 10 de mar. de 20201 minLegumes assadosÚltima sugestão de vegetais para fugir à monótona salada de alface e tomate: legumes assados. Por norma compro legumes ou misturas de...
Inês Tavares 19 de fev. de 20201 minCogumelos estufados com molho de sojaSegunda receita básica para fugir à salada de alface e tomate. Pode ser confeccionada com vários tipos de cogumelos consoante a...
Inês Tavares 4 de fev. de 20202 minEspinafre salteado em vinagre balsâmicoApesar de amante de saladas frias, o Inverno pede mais que a monótona salada de alface e tomate. Por esse motivo vou partilhar 3 receitas...
Inês Tavares 29 de jan. de 20202 minPernas de pato assadas com tomilho e laranjaÉ bom variar! Comer consecutivamente frango ou peru pode ser muito monótono, no entanto o pato apesar de ser uma ave é muitíssimo gordo!...
Inês Tavares 4 de jan. de 20201 minMini Brunch de Domingo - Sandes de salmão fumado e queijo creme aromatizado com alho e ervasMais um mini brunch de Domingo, desta vez com salmão fumado. Da saga "pessoas sem tempo, comodistas e que gostam de refeições saudáveis...
Inês Tavares 2 de dez. de 20191 minSugestão de Natal - Salada de Inverno com romã, beterraba e noz pecanA ceia de Natal é repleta de manjares no entanto a minha sugestão recai na salada! É frequente os pratos desta quadra serem muito ricos...
Inês Tavares 24 de nov. de 20191 minMini Brunch de Domingo - Tosta com creme de abacate e ovo escalfadoComo brunch de fim-de-semana ou mesmo como almoço leve (complementado com uma sopa e salada) é uma óptima forma de ingerir os mesmos...
Inês Tavares 21 de nov. de 20192 minLombos de pescada em molho de salsa, mil-folhas de batata e espinafre salteadoReceitas familiares, simples e cheias de sabor! Fugindo ao peixe cozido ou grelhado, que apesar de óptimas opções podem saturar, esta...
Inês Tavares 1 de nov. de 20191 minSalada de espinafre e queijo com romã, mandarina e amêndoasSim, sou quase um Popeye...Adoro espinafre! É rico em micronutrientes e muito versátil. Pode ser utilizado em saladas, salteado, em...
Inês Tavares 25 de out. de 20191 minSugestão de Pequeno-Almoço/Lanche - Iogurte com granola, romã, mirtilos e amêndoa O outono não precisa ser cinzento... Vamos adicionar cor, sabor e nutrientes (!!!) a esta estação com este pequeno-almoço ou lanche...
Inês Tavares 23 de out. de 20192 minLulas gratinadas em molho de leite e tomate com arroz selvagem e couve-flor cozidaEu e o meu resfriado damos as boas-vindas ao Outono com este prato quente que fará as delícias de toda a família. Não é muito apelativo...
Inês Tavares 8 de out. de 20191 minMil folhas de batata gratinado Pode parecer muito elaborado, mas não é de todo verdade! Óptimo acompanhamento de pratos de peixe, confeccionado com uma quantidade...
Inês Tavares 6 de out. de 20191 minMini Brunch de Domingo - Salada de mozzarella e morangos, torrada de azeite e infusão quenteDomingos de preguiça e de família são óptimos para acordar mais tarde e fazer uma refeição diferente. Quanto a mim, acordo louca de fome,...
Inês Tavares 3 de out. de 20191 minSalada de espinafre com peru e molho de mostardaAs minhas amadas saladas nunca abandonam os menus domésticos, desta vez com uma escolha mais outonal. Saladas com fruta conquistam-me...
Inês Tavares 30 de set. de 20191 minSugestão de Pequeno-Almoço/Lanche - Pão de sementes, leite com cevada e pêraPequeno-almoço básico, mas completo e rico. Escolhi especialmente este pão pela sua densidade. Com mais fibra que o pão de mistura e com...
Inês Tavares 26 de set. de 20193 minBolonhesa de cenoura e cogumelosComo quase todas as pessoas adoro massa! Gosto de confeccionar versões mais equilibradas em gordura e hidratos de carbono e incluir...
Inês Tavares 23 de set. de 20191 minSmoothie de banana, aveia e nozesMuitos pacientes adoram batidos ao pequeno-almoço ou lanche. Este em particular é muito nutritivo e energético. As quantidades devem ser...