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Panquecas integrais de aveia
Isto não é uma receita de panquecas "saudáveis"! O termo saudável é frequentemente usado de forma falaciosa e não é essa a minha...
Inês Tavares
8 de dez. de 20202 min de leitura
741 visualizações


Mini Brunch de Domingo - Crepe integral com mozzarella fresco e espargos salteados
Como quase todas as sugestões de mini brunch este crepe integral também pode ser convertido num almoço (tendo o cuidado de ajustar a...
Inês Tavares
24 de mai. de 20202 min de leitura
294 visualizações


Soufflé de pescada com couves-de-bruxelas salteadas
Insisto muito em pratos familiares e não é por acaso. Se é verdade que existem pessoas que gostam de pratos elaborados ou diferentes, a...
Inês Tavares
9 de mai. de 20202 min de leitura
566 visualizações


Legumes assados
Última sugestão de vegetais para fugir à monótona salada de alface e tomate: legumes assados. Por norma compro legumes ou misturas de...
Inês Tavares
10 de mar. de 20201 min de leitura
5.103 visualizações


Cogumelos estufados com molho de soja
Segunda receita básica para fugir à salada de alface e tomate. Pode ser confeccionada com vários tipos de cogumelos consoante a...
Inês Tavares
19 de fev. de 20201 min de leitura
1.791 visualizações


Espinafre salteado em vinagre balsâmico
Apesar de amante de saladas frias, o Inverno pede mais que a monótona salada de alface e tomate. Por esse motivo vou partilhar 3 receitas...
Inês Tavares
4 de fev. de 20202 min de leitura
1.081 visualizações


Pernas de pato assadas com tomilho e laranja
É bom variar! Comer consecutivamente frango ou peru pode ser muito monótono, no entanto o pato apesar de ser uma ave é muitÃssimo gordo!...
Inês Tavares
29 de jan. de 20202 min de leitura
8.341 visualizações


Mini Brunch de Domingo - Sandes de salmão fumado e queijo creme aromatizado com alho e ervas
Mais um mini brunch de Domingo, desta vez com salmão fumado. Da saga "pessoas sem tempo, comodistas e que gostam de refeições saudáveis...
Inês Tavares
4 de jan. de 20201 min de leitura
1.224 visualizações


Sugestão de Natal - Salada de Inverno com romã, beterraba e noz pecan
A ceia de Natal é repleta de manjares no entanto a minha sugestão recai na salada! É frequente os pratos desta quadra serem muito ricos...
Inês Tavares
2 de dez. de 20191 min de leitura
338 visualizações


Mini Brunch de Domingo - Tosta com creme de abacate e ovo escalfado
Como brunch de fim-de-semana ou mesmo como almoço leve (complementado com uma sopa e salada) é uma óptima forma de ingerir os mesmos...
Inês Tavares
24 de nov. de 20191 min de leitura
765 visualizações


Lombos de pescada em molho de salsa, mil-folhas de batata e espinafre salteado
Receitas familiares, simples e cheias de sabor! Fugindo ao peixe cozido ou grelhado, que apesar de óptimas opções podem saturar, esta...
Inês Tavares
21 de nov. de 20192 min de leitura
459 visualizações


Salada de espinafre e queijo com romã, mandarina e amêndoas
Sim, sou quase um Popeye...Adoro espinafre! É rico em micronutrientes e muito versátil. Pode ser utilizado em saladas, salteado, em...
Inês Tavares
1 de nov. de 20191 min de leitura
183 visualizações


Sugestão de Pequeno-Almoço/Lanche - Iogurte com granola, romã, mirtilos e amêndoa
O outono não precisa ser cinzento... Vamos adicionar cor, sabor e nutrientes (!!!) a esta estação com este pequeno-almoço ou lanche...
Inês Tavares
25 de out. de 20191 min de leitura
249 visualizações


Lulas gratinadas em molho de leite e tomate com arroz selvagem e couve-flor cozida
Eu e o meu resfriado damos as boas-vindas ao Outono com este prato quente que fará as delÃcias de toda a famÃlia. Não é muito apelativo...
Inês Tavares
23 de out. de 20192 min de leitura
209 visualizações


Mil folhas de batata gratinado
Pode parecer muito elaborado, mas não é de todo verdade! Óptimo acompanhamento de pratos de peixe, confeccionado com uma quantidade...
Inês Tavares
8 de out. de 20191 min de leitura
556 visualizações


Mini Brunch de Domingo - Salada de mozzarella e morangos, torrada de azeite e infusão quente
Domingos de preguiça e de famÃlia são óptimos para acordar mais tarde e fazer uma refeição diferente. Quanto a mim, acordo louca de fome,...
Inês Tavares
6 de out. de 20191 min de leitura
197 visualizações


Salada de espinafre com peru e molho de mostarda
As minhas amadas saladas nunca abandonam os menus domésticos, desta vez com uma escolha mais outonal. Saladas com fruta conquistam-me...
Inês Tavares
4 de out. de 20191 min de leitura
314 visualizações


Sugestão de Pequeno-Almoço/Lanche - Pão de sementes, leite com cevada e pêra
Pequeno-almoço básico, mas completo e rico. Escolhi especialmente este pão pela sua densidade. Com mais fibra que o pão de mistura e com...
Inês Tavares
30 de set. de 20191 min de leitura
443 visualizações


Bolonhesa de cenoura e cogumelos
Como quase todas as pessoas adoro massa! Gosto de confeccionar versões mais equilibradas em gordura e hidratos de carbono e incluir...
Inês Tavares
26 de set. de 20193 min de leitura
753 visualizações


Smoothie de banana, aveia e nozes
Muitos pacientes adoram batidos ao pequeno-almoço ou lanche. Este em particular é muito nutritivo e energético. As quantidades devem ser...
Inês Tavares
23 de set. de 20191 min de leitura
451 visualizações
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